24.03.2011 в 01:16
Пишет  General Kina:

*French macarons* part 2
***

Наконец-то я дома ) Проверила свой миндаль. Верхние просохли, а нижние плохо. Надо ждать до утра и ставить в более сухое и тёплое место )

***

А теперь я вам поведаю сам рецепт макарон. Пока без начинки )

Состав

сахарная пудра: 165 г
миндальная мука: 165 г
белок- 2 раза по 60 г
сахар- 150 г
вода- 50 г
сухие красители и какао для шоколадных макарон


Приготовление

рецепт я нашла на это замечательном блоге. Попробую пока повозиться с ним.

волшебный рецепт

Потом попробую и напишу свой.


URL записи